د بوټیګا کریمونه او مایعات د بوټیګا اوږدې تجربې سره یوځای د خامو موادو محتاط انتخاب پایله ده. کریمونه په تالو کې نرم او مخمل دي، د ځانګړي خوند سره او مایعات تازه او خوشبوونکي دي. دا مایع نه یوازې د هغې د خامو موادو، د ګلاب پاڼیو، بلکې لاتیني "ros solis" ته هم د دې نوم ورکوي، چې معنی یې "سنډیو" ده. روسولیو، چې د خپل لرغوني اصل له امله د "تیر وخت شراب" هم ویل کیږي، د 17 پیړۍ په پای کې په خپریدو پیل وکړ. دا په لومړي ځل په کانوینټونو کې تولید شوی و، چیرې چې راهبانو په الکول کې د ګلاب پاڼۍ ډکې کړې ترڅو د مهمو میلمنو لپاره شراب جوړ کړي. د څو کلونو په جریان کې، دا د "ښځو شراب" بدل شو چې د اخترونو، مصروفیتونو او ودونو لمانځلو لپاره کارول کیږي. د دې ځانګړي او ښکلي بوی او د هغې خورا "ښځینه" خوند څخه مننه، دا د اوس وخت د سلام او خبرو اترو لپاره د شراب په توګه ګڼل کیدی شي. د خوند اخیستلو یادونه: رنګ: مرجان ګلابي. پوزه: شدید، د ګلاب پاڼی. خوند: خواږه، ورېښم، شدید ګلونه. پای: اوږد مهاله. د خدمت کولو تودوخه: 7 - 8 ° C د ذخیره کولو ظرفیت: 5 کاله د ډوډۍ وروسته د څښاک په توګه غوره دی، د کاکټیلونو، اوږد څښاک یا تازه میوو یا بادامو بسکیټونو سره.