د 2016 عالي شیفرکوف لیو-ډیټ بویل شراب معرفي کول ، د الاساس غوره شرابو څخه یو ریښتینی جوهر. د خورا پاملرنې او پاملرنې سره جوړ شوی، دا شراب د هغه ټریر یو ښکلی بیان دی چیرې چې دا زیږیدلی و.

د ژیړ رنګ او د پخې میوې پیچلې بوی او نازک ګلانو نوټونو سره ، دا شراب یو حسي تجربه وړاندې کوي چې هیرول یې سخت دي. په تالو کې، دا کرکره او تازه ده، د تیزابیت او میوو بشپړ توازن سره چې اوږد او خوندور خوند پریږدي.

دا شراب د انګورو د مختلفو ډولونو له ترکیب څخه جوړ شوي، پشمول د Pinot Blanc، Pinot Gris، او Riesling، چې د شیفرکوف د انګورو په غرونو کې کرل کیږي. د دې خاورې ځانګړی جوړښت چې په سلیټ او چونې ډبرو کې بډای دی، شراب ته خپل ځانګړی معدني او پیچلتیا ورکوي.

د 2016 وینټیج په ځانګړې توګه د پام وړ دی، د مثالي هوا شرایطو څخه مننه چې انګورو ته یې اجازه ورکړه چې ورو او په مساوي توګه پخه شي، په پایله کې د استثنایی کیفیت شراب. دا شراب د مختلفو لوښو سره یوځای کولو لپاره مناسب دی، د سمندري غذا څخه سپینې غوښې ته، یا په ساده ډول پخپله خوند واخلئ.

د دې غوره شراب د خوند اخیستو فرصت له لاسه مه ورکوئ او د السیس ریښتیني جوهر ومومئ. نن ورځ خپل د 2016 Schieferkopf Lieu-dit Buehl بوتل امر کړئ او د نورو په څیر په حسي سفر کې ښکیل شئ. ~خوشحاله!~